Thursday, February 24, 2011

Home Made Blueberry Cheese Cake ^^

啦啦啦~

昨天竟然花了一天的时间在做BLUEBERRY CHEESE CAKE ~

都是那食谱的问题~哼哼~

害我浪费了一个SPONGE CAKE~

不过没关系啦~

幸好时间+材料都足够让我重做一个BUTTER CAKE~哈哈~

很庆幸我妈咪也是个会做蛋糕的达人~

不然我一个人就手忙脚乱了~

哈哈哈

我知道这很丑

可我实在是照着那食谱做的

就是不懂为什么会变成这样

其实我也是很怀疑食谱有问题啦

因为里面写只需要120GM的面粉

怎么会够啊??!!!

某人竟然怀疑我烘焙ANGEL =.=

你觉得有可能吗………………


当当当当~!!

我的蓝莓芝士蛋糕成功出炉~

我可是很认真很认真在做的耶~

里面满满的心思呢~


看看里面一层的蓝莓芝士~~~

哇塞!!

一看就很美味(老王卖瓜中XD


除了中间那层欲滴的蓝莓芝士

蛋糕表面也铺满一层蓝莓馅料

都是真材实料的喔~


啦啦啦~

说实话这是目前我做过最满意的蛋糕了~

尤其那蓝莓芝士~

真的有软软可口的感觉~

美中不足的就是蛋糕有点小硬

应该是温度太高不然就是烘烤时间有点长(这是某人专业的建议)

哈哈~

希望下次可以搞好一点 ^^